Чому суші є такими популярними: 5 причин

Суші – японська страва, яка давно стала інтернаціональною. Складно знайти країну, де б її не куштували і не любили. Здавалося б, ну що тут такого – рис і риба. Але правильне поєднання і різноманітність, привнесена в рецепт приготування, дозволяють зрозуміти, чому популярні суші.

Чим популярне суші: 5 аргументів на користь страви

Смачні роли вперше потрапили до нас завдяки їхній популярності на Заході. Довгий час японські ресторани у нас були чимось дивовижним: порції невеликі, своєрідна культура подачі і споживання.

Можна виділити 5 причин, у чому секрет популярності суші:

  1. Велика різноманітність. В меню суші можна знайти велику кількість видів цієї страви в залежності від інгредієнтів, які використовуються, способів приготування: риба, морепродукти, курка, овочі, солоні, копчені продукти, м’які сири. Роли закручують як водоростями назовні, так і всередину. Завдяки комбінації цих продуктів завжди можна спробувати як рол, що дуже подобається, так і щось новеньке.
  2. Оригінальний смак. Здавалося б, з традиційних і особливо непримітних продуктів виходять незвичайні поєднання, які мало кого зможуть залишити байдужим. Сучасні види дозволяють підібрати страви для вегетаріанців, любителів риби або м’яса.
  3. Для нас японська їжа залишається екзотикою, якою цікаво іноді урізноманітнити національні традиційні страви домашньої кухні. Неспішність споживання, передбачена при цьому, дозволяє розслабитися, провести сімейний вечір в спокійній обстановці.
  4. Компактні розміри і невеликі порції, якими можна наїстися, не переїдаючи. Доставка суші та ролів у Львові допоможе швидко вирішити питання обіду або вечері.
  5. Дієтична корисна їжа. Як в самій Японії, так і за її межами поціновувачі суші рідко страждають на надлишкову вагу. Це пов’язано з тим, що в складі страви відсутні жирні або занадто калорійні інгредієнти.

Користь і склад

Смачні суші – це секрет приготування, якому потрібно вчитися. На батьківщині цієї страви тільки 2 роки опановують правильну підготовку рису. Можна і вдома попрактикуватися, роблячи роли з різними начинками, але коли за справу береться професіонал, смак все ж відрізняється. Якщо всі продукти підібрано та підготовлено вірно, то можна також говорити і про користь цієї страви – недарма серед японців велика кількість довгожителів.

Вся справа в складі:

  • Рис – поживний, але низькокалорійний продукт, який є відмінною їжею під час схуднення. Також він містить велику кількість мікро- і макроелементів.
  • Риба і морепродукти відрізняються великим вмістом омега-3 жирних кислот.
  • Водорості норі – джерело йоду, що захищає від захворювань щитоподібної залози.
  • Васабі – японська гірчиця. Вона відмінно підходить задля профілактики тромбозів і захворювань серцево-судинної системи.
  • Корінь імбиру давно визнаний унікальною рослиною, що володіє цілою низкою переваг, наприклад, зміцнює імунітет, поліпшує травлення та ін.
  • Соєвий соус багатий на кальцій і калій, тому допомагає в роботі серця, захищає від ламкості кісток.

Але важливо пам’ятати, що продукти для приготування японських страв мають бути якісними.

Готувати самостійно або замовити доставку

Якщо є час, бажання, необхідні продукти, ви можете самостійно провести вечір за експериментами. Але є й інший вихід поласувати ролами – відвідати японський ресторан або замовити доставку.

На нашому сайті ви знайдете каталог смачних страв, які готуються безпосередньо після вашого замовлення. Кур’єр доставить їх в заздалегідь обумовлений час. Ми допоможемо смачно пообідати, влаштувати вечерю або святковий захід з популярними і оригінальними суші, ролами, наборами з них і іншими стравами японської кухні.